Slavnosti 10 let pivovaru
17. 5. 2025

Program

11:00 svatonepomucká mše s procesím
13:00 občerstvení v pivovaru
14:00 zahájení slavností
14:30 komentovaná prohlídka pivovaru
15:00 divadlo Kde domov můj (soubor ZŠ Pivoňka)
15:30 komentovaná prohlídka pivovaru
16:00 vernisáž obrazů a kreseb v muzeu každodennosti
16:30 Teatro Truhla: Věčná loviště
18:00 Vltava
20:30 Sketa fotr

Organizační informace:

Možnost přespat v pivovarské zahradě ve stanu nebo ve sladovně pivovaru pod střechou.
Zajistíme kyvadlovou dopravu – sledujte FB pivovaru.

Vstup (na večerní kapely): 250 Kč v místě, 200 Kč v předprodeji na boom.

————————–

Pivovar Chříč na severním Plzeňsku obnovil svou činnost v roce 2015 a v původních prostorech navázal na tradici zaznamenanou od roku 1567. Srdcem pivovaru je měděná varna s původní technologií přímého dřevního otopu pod měděnou mladinovou pánví. Zde vzniká prvotřídní ležák, který je vlajkovou lodí pivovaru. Kromě toho nabízí pivovar také sezónní speciály a svrchně kvašená piva.
Pivo zde zraje na otevřených spilkách a není znehodnoceno filtrací ani pasterizací. Pivovar zaváží sudové pivo vybraným podnikům v Praze, Plzni a v okolním regionu, k dostání je též v pivovaru i s možností prohlídky.
Podnik funguje jako chráněná dílna – na pozicích pivovarské chasy dává práci více než třiceti lidem s mentálním i fyzickým hendikepem. Na obnově místa se významnou měrou podílelo sdružení Propolis. Pivovar inicioval vznik venkovské malotřídní školy ZŠ Pivoňka a finančně ji podporuje.

Projekt Zvýšení energetické soběstačnosti v Pivovaru Chříč č. CZ.31.3.0/0.0/0.0/22_005/0002002 je spolufinancován Evropskou unií. Cílem projektu je instalace fotovoltaické elektrárny sloužící pro naši vlastní spotřebu. Za pomoci využití obnovitelných zdrojů dojde k optimalizaci zajištění elektrické energie pro výrobu piva.